薬膳 薬膳で夏とは… 薬膳で夏とは?夏は立夏から立秋までの3か月間です。中医学において、自然界の特徴は「陽気旺盛(ようきおうせい)」という言葉で表されます。五行五色五気六淫五臓五腑五味五官五華七情火赤暑暑(火)邪心小腸苦脈舌喜・驚季節の特徴夏は陽射しが強くなり、... 2022.05.28 薬膳
料理 梅雨を薬膳で考えると… 梅雨とは梅雨とは、春から夏になる過程です(通年6月~7月頃)。その時期前後に比べて雨が多くなり、日照時間が少なくなる季節といわれています。梅雨の時期の自然界の特徴は「陰消陽長(いんしょうようちょう)」という言葉で表されます。陰陽五行でみると... 2022.05.14 料理薬膳