国際薬膳師という資格を持っています。
国際薬膳師は中医薬膳学や食材、調理に関する専門的な理論や知識を有する薬膳の専門家としての資格です。
🌿国際薬膳師資格とは？
薬膳学の最高峰ともいえる「国際薬膳師資格」は、専門性と信頼性を兼ね備えた資格です。中医学の理論に基づき、薬膳の知識と実践力を体系的に習得した証として、国内外で高く評価されています。
この資格は、飲食・医療・福祉・美容など幅広い分野で活用可能。薬膳レストランの運営やメニュー開発、健康・美容関連のアドバイザー、介護・福祉施設での食養生提案など、さまざまな現場で薬膳の力を活かすことができます。
本草薬膳学院では、国際薬膳師資格取得に向けた専門カリキュラムを提供しており、通信・通学どちらでも学習が可能。薬膳のプロフェッショナルを目指す方にとって、確かな一歩となる資格です。
薬膳学における最高資格で、信頼性も非常に高く、飲食・医療・福祉・美容関係等、多岐にわたる分野で活用できます。cf:https://honzou.jp/course/license/#l03
国際薬膳師は下記の学問を本草薬膳学院で勉強して、資格認定試験に合格して頂けます。
①中医基礎学
②中医診断学
③食材学
④中医営養学
⑤中薬学
⑥弁証施膳
⑦中医内科学
⑧方剤学
薬膳で日常をもっと健やかに、心地よく。
本草薬膳学院で中医学と薬膳について幅広く学び、国際薬膳師の資格を取得しました。中医の理論をベースに、体質や季節に合わせた食材選びや献立づくり。
陰陽・五行などの基礎から、食材・生薬の効能、方剤や弁証施膳までしっかり修了。「食べること」を通して、心と体のバランスを整える薬膳の魅力をお伝えしています。
日々の暮らしに、ちょっとした癒しと元気を。そんな薬膳の楽しみ方をご提案していきます♪